В Казахстане вводят единые требования к доставке еды

С 1 января 2025 года в стране начинает действовать новый стандарт СТ РК 3988-2024 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования». Документ был утвержден Комитетом технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции РК и разработан Казахстанским институтом стандартизации и метрологии по инициативе Комитета торговли МТИ РК.

Как отметила председатель Комитета технического регулирования и метрологии Жанна Есенбекова, цель введения стандарта — сделать рынок доставки еды более прозрачным и повысить уровень доверия потребителей к предоставляемым услугам. Предполагается, что единые требования станут дополнительным звеном укрепления продовольственной безопасности в Казахстане.

Что изменится для курьеров и клиентов

Согласно новому стандарту, курьеры должны иметь личную медицинскую книжку с отметкой о регулярных медицинских осмотрах и проходить профессиональную гигиеническую подготовку. Также работники сферы доставки обязаны придерживаться общепринятых норм поведения при выполнении заказов.

Кроме того, при получении заказа клиентам будет предоставляться возможность проверить целостность упаковки и убедиться в отсутствии внешних повреждений, прежде чем окончательно принять доставленные продукты.

Почему это важно

По словам экспертов, СТ РК 3988-2024 призван не только повысить качество услуг и доверие покупателей, но и унифицировать требования для ресторанов, кафе, логистических компаний и курьеров. В итоге все участники рынка доставки еды получат чёткие правила, которые позволят избежать недоразумений и упростят контроль качества сервиса.