Министр поручил проверить корейский виноград Shine Muscat: результаты экспертизы

Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров поручил провести проверку популярного сорта корейского винограда Shine Muscat. Специалисты Центра карантина растений Министерства сельского хозяйства (МСХ) провели исследование образцов на предмет наличия вредных организмов и содержания нитратов.

По данным МСХ, вредных организмов в исследованных образцах обнаружено не было. Кроме того, виноград Shine Muscat проверили на содержание нитратов. Согласно результатам анализа, их уровень составил 13,7 мг/кг, что соответствует установленным нормам для этой категории продукции.

Проверка была инициирована после того, как на одном из мероприятий министра сельского хозяйства спросили о безопасности популярного корейского винограда. Прозвучали опасения, что он может содержать вредные вещества. Айдарбек Сапаров поручил провести экспертизу, чтобы подтвердить или опровергнуть эти предположения.

Виноград Shine Muscat приобрел широкую популярность благодаря публикациям в социальных сетях, в частности, в TikTok. Этот сорт был выведен в Японии путем скрещивания нескольких разновидностей винограда, включая «Акицу-21», «Мускат Александрийский» и «Хакунан». Сорт представляет собой гибрид европейских и японских видов винограда, адаптированный к климатическим условиям Японии. После успешного распространения в Японии виноград получил признание в Южной Корее и

Ягоды Shine Muscat отличаются крупным размером, тонкой кожицей, мягкой и слегка хрустящей текстурой. Они сладкие на вкус и не содержат косточек. На казахстанском рынке стоимость винограда варьируется от 4 до 8 тысяч тенге за килограмм, в зависимости от региона и торговой точки.