Баранина, конина и фарш дорожают: вице-премьер поручил проанализировать мясной рынок

Впервые с начала года зафиксировано снижение среднего индекса цен на социально значимые продовольственные товары. По итогам трех недель июля показатель снизился на 0,1%. Об этом сообщили на совещании с министром нацэкономики Серика Жумангарина.

В Минэкономики отметили, что по итогам июня годовая инфляция в стране составила 10,3% против 10,4% в мае. Еще в начале июля Жумангарин заявлял, что инфляционные процессы постепенно стабилизируются, а по итогам июня инфляция замедлилась до 10,3%.

При этом уровень инфляции остается неравномерным по регионам, наиболее высокие значения — в областях Жетісу, Ұлытау, а также в Северо-Казахстанской и Акмолинской областях.

Первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова напомнила, что июль и август традиционно являются периодом сезонной стабилизации цен на основные продукты питания.

Однако мясная продукция продолжает дорожать. Баранина прибавила в цене 2%, конина — 1,3%, мясной фарш — 0,6%. Эта тенденция не нова: еще в марте рост цен на мясо ускорился до 2,2% за месяц.  Мясная группа с тех пор остается одним из главных драйверов продовольственной инфляции в стране.

В связи с сохраняющимся ростом цен на мясную продукцию Серик Жумангарин поручил провести детальный анализ рынка производства мяса с учетом объемов производства, внутреннего потребления и экспортных поставок.

Одним из ключевых направлений станет наращивание внутреннего производства и расширение господдержки отечественных производителей. В частности до конца года планируется запустить три завода по рафинации растительных масел, что должно увеличить предложение подсолнечного масла на внутреннем рынке. В ближайшее время начнет действовать нормативный акт о льготных тарифах на электроэнергию для 40 предприятий хлебопекарной отрасли. АО «НК «Қазақстан темір жолы» продолжит предоставлять скидку 70% на железнодорожные перевозки социально значимых продовольственных товаров внутри страны, а местным исполнительным органам поручено контролировать эти перевозки и следить за тем, чтобы получатели поддержки не допускали необоснованного роста цен.

Рост цен на продовольствие в последние месяцы во многом связывают с внешними факторами. Как указывал сам Жумангарин, мясу птицы, молочной продукции, сырам, сахару и яйцам сохраняется заметная зависимость от импорта, прежде всего из России, что делает внутренние цены чувствительными к инфляционным процессам у соседей.