Какие продукты в Казахстане подешевели с начала 2026 года

С начала 2026 года в Казахстане снизились цены на ряд молочных продуктов и овощей. Об этом сообщили в пресс-службе правительства по итогам совещания по вопросам стабилизации инфляции.

Как отметила первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова, индекс цен на продовольственные товары составил +0,2%. Это в три раза ниже, чем за аналогичный период прошлого года, когда показатель достигал +0,7%. В правительстве пояснили, что на динамику повлияло расширение перечня социально значимых продовольственных товаров, вступившее в силу с 4 января.

По данным кабмина, дешевле стали товары, которые ранее не подпадали под государственное ценовое регулирование. В частности, сметана подешевела на 0,2%, молоко на 0,3%, сыры на 0,6%. Среди овощей заметнее всего снизились цены на огурцы, которые подешевели на 3,7%, помидоры на 1%, а яблоки на 1,5%. Также в списке товаров, которые подешевели, правительство назвало рис, чай, а также отдельные виды мясной и рыбной продукции.

В то же время в правительстве подчеркнули, что цены на овощи и яблоки в целом остаются стабильными. Отпускная цена на картофель в январе составляет 150–170 тенге за килограмм. При этом экспорт картофеля и моркови продолжает расти, что, как отмечается, оказывает дополнительное давление на внутренний рынок. В связи с этим в регионах начали разбронирование овощей из стабилизационных фондов.

В пресс-службе также сообщили, что в некоторых регионах фиксируется недостаточная активность по продаже продукции по доступным ценам. Поэтому заместитель премьер-министра, министр национальной экономики Серик Жумангарин поручил акиматам до конца февраля обеспечить реализацию основного объёма запасов прошлогоднего урожая.

При этом отмечается рост цен на подсолнечное и сливочное масло, а также творог. Увеличение стоимости в основном связано с импортной продукцией и внешней ценовой конъюнктурой.

Чтобы сдержать цены на внутреннем рынке, Министерство торговли и интеграции прорабатывает меморандум с Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур. Документ предусматривает фиксацию отпускных цен на продукцию в 2026 году. Аналогичные договоренности планируется согласовать с отечественными производителями по яйцам, мясу кур, соли и картофелю.

Отдельно на заседании рассмотрели ситуацию с ростом цен на социальный хлеб в Туркестанской области. Одна из трех пекарен подняла стоимость из-за увеличения производственных затрат и нехватки удешевленной муки, однако сейчас цена уже снижена. Серик Жумангарин поручил продкорпорации совместно с АО «НК “КТЖ”» провести оперативный анализ обеспеченности регионов льготной мукой и при необходимости обеспечить бесперебойные поставки удешевлённого зерна.