Где в Казахстане едят больше всего мяса

Мясо и хлеб остаются ключевыми продуктами в потребительской корзине казахстанцев. Как следует из данных Бюро национальной статистики, именно на мясо и мясопродукты приходится наибольшая доля расходов населения – 18,3 процента. На втором месте находятся хлебопродукты и крупяные изделия, на которые уходит 7,6 процента потребительских расходов.

В среднем в третьем квартале 2025 года на одного жителя Казахстана приходилось 21,2 килограмма мяса и мясопродуктов, 31,7 килограмма хлебопродуктов и круп, 11,3 килограмма картофеля, 29,6 килограмма фруктов и 60,5 килограмма молочной продукции. Также за квартал казахстанцы в среднем потребляли 53,9 яйца и 3,6 килограмма рыбы и морепродуктов.

Наибольшее потребление мяса зафиксировано в Алматы, Восточно-Казахстанской, Карагандинской и Акмолинской областях. В этих регионах средний показатель составляет около 24 килограммов на человека за квартал. Минимальный уровень потребления мяса отмечен в Шымкенте – 16,1 килограмма.

По хлебопродуктам лидирует Туркестанская область, где за квартал в среднем потребляют 43,4 килограмма на человека. Самые высокие показатели по рыбе и морепродуктам зафиксированы в Северо-Казахстанской области – 5,8 килограмма.

Алматы также выделяется по потреблению овощей и фруктов: жители города в среднем съедают 30,76 килограмма овощей и 36,9 килограмма фруктов за квартал. Лидером по молочной продукции стала Акмолинская область, где показатель достиг 83,1 килограмма на человека.